Выпуск 21 Лук и чеснок Лук и чеснок - два естественных, подаренных нам природой антибиотика. Всем известно, что они помогают в лечении и профилактике простудных заболеваний. Употребление в пищу чеснока - профилактическое средство против глистов. А в древней медицине разных народов чеснок считался также оберегом от злых духов, защитой от сглаза, защитой от всякой нечисти и вампиров. Соответственно, если намазать тело чесноком - комары кусать не будут (это не я придумал, а украинский путешественник-экстремал Сергей Гордиенко). Говорят также, что чеснок очищает кровь. Сырой лук, по слухам, усиливает мужскую потенцию. Поскольку сам чеснок не очень вкусен, я стараюсь ежегодно готовить гюрзу, рецепт которой нашел в книге Майи Гогулан "Попрощайтесь с болезнями": На 300 грамм чеснока берется килограмм помидоров, можно также добавить 300 г яблок (М.Гогулан рекомендует антоновские, но я беру любые) и 300 г сладкого болгарского перца. Все это дело я пропускаю через мясорубку (помидоры, яблоки и перец предварительно режу на куски), раскладываю в стеклянные банки, накрываю капроновыми крышками и кладу в холодильник. По у тверждению г-жи Гогулан, гюрза обеспечивает человека всеми необходимыми витаминами на целую зиму. Ее можно добавлять в качестве приправы как к первым, так и ко вторым блюдам, можно даже на хлеб мазать. Не знаю, как там в Индии, а кришнаиты лук и чеснок не едят, считая, что он убивает биополе. Не спорю, в больших дозах лук и чеснок на самочувствие влияют плохо. Но в малых дозах, для лекарства или профилактики они помогают. Я не медик, и моя кратенькая статья о луке и чесноке совсем не претендует на полноту. Я пишу о том, что знаю сам. Ниже - рецепт от читателя рассылки. Письмо: Пару месяцев назад решил отрастить бороду, да видимо
подцепил грибковую До встречи. |
Вернуться на предыдущую страницу