|
Джерело: "Оглядач" Народився Юрій Кульчицький у 1640 р. в с. Кульчиці (Самбірський район Львівської обл.), з 1660 р. жив із козаками в Запорізькій Січі. Наприкінці 1660-х років потрапив у полон до турків, де глибоко вивчив турецьку мову й культуру. Після звільнення з полону перебрався до Відня. У вирішальний момент облоги Відня турками в 1683 р. Кульчицький, перевдягнувшись у турецький одяг, пройшов ворожі кордони й привів війська союзників на допомогу обложеному місту. У 1684 р. отримав титул почесного громадянина Відня. У нагороду попросив віддати йому захоплені в турків 300 мішків з кавовими зернами. Фактично Юрій Кульчицький став одним з найперших невизнаних класиків реклами. Він особисто пропагував каву, розносячи її вулицями міста в турецькому одязі, винайшов рогалик, який віденці з'їдали в помсту туркам, а в 1684 у Відні видав книгу своїх мемуарів, яка відразу стала бестселером у Європі. 13 серпня 1684 р. Кульчицький відкриває першу кав'ярню у Відні. Українець адаптував турецьку каву до європейського смаку, додавши до неї цукор і молоко й створивши знамениту «каву по-віденськи» - напій, що завоював усю Європу. Указом імператора Юрія Кульчицького було довічно звільнено від сплати податків. Герой Відня й засновник першої в Європі мережі кав'ярень помер 20 лютого 1694 р. Похований з почестями на центральному кладовищі Відня коло собору Св. Стефана. У 1862 році ім'ям Кульчицького названо одну з вулиць Відня, а в 1865 р. йому встановлено пам'ятник. Джерело: "Оглядач" |
Вернуться на предыдущую страницу